유기농 보리새싹분말 100g

유기가공식품 인증

겨울을 지나 10센티미터쯤 자란 어린 보릿잎을 동맥이라고 한다.

이 보릿잎을 우리 선조들은 귀중하게 썼다.

어린 보릿잎은 겨울을 지난 것이 좋다.

반드시 농약을 치지 않고 화학비료를 주지 않은 흙에서 키운 것이어야 하고 말릴 때에도 그늘에서 말려야 한다.

보릿잎은 잘 마르지 않고 완전히 말려도 약간 젖어 있는 것 처럼 느껴진다.

(영양가치, 성분에 대해서는 검색바랍니다.)

http://search.daum.net/cgi-bin/nsp/search.cgi?nil_profile=g&nil_Search=btn&sw=tot&q=%BA%B8%B8%AE%BD%CF

http://search.naver.com/search.naver?where=nexearch&query=+%BA%B8%B8%AE%BD%CF&frm=t1&sm=top_hty

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봄철 해동이 되고 나서 싹이 10센치미터 자라면 생것은 예약하신 분들께 보내드립니다.

나머지는 씻어 말려서 분말로 만들어 보관, 판매를 합니다.

분말은 조금씩 밥에 비벼드시기도 하고, 국, 된장찌게 등에 넣어서 먹습니다.

생것은 녹즙을 내어 마시기도 하고,

된장국을 만들어 먹습니다.

추운 겨울을 지난 풀이어서 무엇인가가 좋은 것이 많다고 봅니다.

어린 보리싹을 수확하기 때문에 단위 면적당 수확량이 많지 않습니다.

더 자세한 문의는 ☎ 010 - 4343 - 1432 로 전화 상담

부탁드립니다 . 감사합니다 -

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